Traditioneel buffet
4 warme vlees/visgerechten: saté, gekruide beenham, kipschotel en witvisfilet, één warme groente van het seizoen, gebakken aardappelen met spek en ui, 2 huisgemaakte rauwkostsalades, fruitsalade, vleessalade, stokbrood met garnituren.
Prijs: € 19,50 pp
Ontzorgpakket: porseleinen borden, bestek en servetten. Wij doen de afwas voor u. Prijs tot 20 personen € 2,50 pp. Van 20-50 personen € 1,50 pp.
Italiaans buffet
Italiaanse beenham, witvisfilet, lasagne, spaghetti met zalm en spinazie in roomsaus, carpaccio, gazpacho, gevulde portabello's, gevulde tomaat, olijven, diverse groente salade, pastasalade, fruitsalade, ciabatta met olie en zeezout, tapenade en pesto,
Prijs: € 22,50 pp
Ontzorgpakket: porseleinen borden, bestek en servetten. Wij doen de afwas voor u. Prijs tot 20 personen € 2,50 pp. Van 20-50 personen € 1,50 pp.
Tappas buffet
Koud: wraps met gerookte kip/zalm, gevulde champignon, gevulde tomaat, meloen met seranoham,
salami met roomkaas, courgettes met tomaat en geitenkaas, gevulde eieren met garnalen, gepaneerde mosselen, aspik, hartige bruchetta sandwich, diverse heerlijke kaassoorten, olijven, sweetpeppers, dadels, vijgen.
Warm: Spaanse groente/tomatensoep, pittige kipspies, gamba's, gehaktballetjes in kruidige zoete saus, spareribs
Prijs € 23,50 pp
Ontzorgpakket: porseleinen borden, bestek en servetten. Wij doen de afwas voor u. Prijs tot 20 personen € 2,50 pp. Van 20-50 personen € 1,50 pp.
Tappashapjes buffet
Voor een hapjesbuffet gebruiken we een greep uit het bovenstaande menu.
De gerechtjes zijn kleiner en worden als fingerfood geserveerd. Bij het hapjesbuffet wordt geen soep geserveerd.
Prijs: € 17,50 pp
Ontzorgpakket: porseleinen borden, bestek en servetten. Wij doen de afwas voor u. Prijs tot 20 personen € 2,50 pp. Van 20-50 personen € 1,50 pp.
Bourgondisch buffet
Kippenpoten, spareribs, reuzesaté, aardappelparten, gepofte aardappelen, diverse warme groente, vers fruit, diverse soorten Bourgondisch (breek) brood, wijn en water in kannen op tafel.
Prijs: € 19,50 pp
Ontzorgpakket: porseleinen borden, bestek en servetten. Wij doen de afwas voor u. Prijs tot 20 personen € 2,50 pp. Van 20-50 personen € 1,50 pp.
